【專技證照】114專技高考食品技師 上榜率超高
活動摘要：
食品技師工作內容主要是從事食品規劃、設計、研究、開發、改良、分析、鑑定、試驗、檢驗、製造、品管、衛生管理及監製等業務。幾乎囊括了食品業的業務範圍。法律規定食品業者實施食品安全管制系統應設立管制小組，其成員至少1人應具備食品技師證書，食品技師可說是食品業必須開設的職缺。擁照者少，薪資40,000元起跳，身價鍍金。想更瞭解完整的「食品技師」介紹嗎？【雙效學習】視訊：到點專注學習 +函授：雲端隨時複習 ，大台南地區地區補公職、國營、教師考試最佳首選，專業輔考就找台南旗艦志光數位學院06-2296641
最新考情
考試資格
報名資格 - 食品技師
一、專科以上，食品相關科系畢。(※就讀科系的課程內容必須含第二點所列課程)
二、專科以上學歷，曾修習下列各領域相關課程，每領域至少1學科，每1學科至多採計3學分，合計至少7學科20學分以上，其中須含食品加工學（含實驗或實習）、食品化學、食品分析（含實驗或實習）、食品微生物學（含實驗或實習），有證明文件者：
| 課程領域 | 包含課程 |
| 食品化學 | 含食品化學、食品生物化學、生物化學、食品添加物 |
| 食品分析 | 含食品分析（含實驗或實習）、食品儀器分析 |
| 食品微生物 | 含食品微生物學（含實驗或實習）、食品生物技術、發酵學、應用微生物學 |
| 食品加工 | 含食品加工學（含實驗或實習）、農產製造學、乳品加工學、肉品加工學、水產加工學、榖類加工學、蔬果加工學、烘焙學 |
| 食品衛生 | 含食品品質管制、食品衛生與安全、食品工廠管理、食品衛生法規、食品安全管制系統 |
| 食品工程 | 含食品冷凍學、食品工程學、食品乾燥學、食品脫水學、食品機械、生物統計、食品單元操作 |
| 食品營養 | 含營養化學、營養學、食物學原理、營養生化學 |
三、普通考試相當類科考試及格，任有關職務滿四年，有證明文件者。
四、高等檢定考試相當類科及格者。
考試科目 - 食品技師
四、高等檢定考試相當類科及格者。
考試科目 - 食品技師
| 專業科目(申論題型) | 及格標準 |
| 食品衛生安全與法規 食品加工學 食品分析與檢驗 食品微生物學 食品工廠管理 食品化學 |
以全程到考人數16%為及格 以全程到考人數16%最後一名之總成績為及格標準，若有同分一律錄取 總成績以各科目成績平均計算 有1科為0分或總成績未滿50分，不予及格 缺考之科目，以0分計算 |
完整課程規劃
| 個人化學習&服務 學習有效不卡關 | ||
| 類科班導師 班導師協助處理學員學習外的問題，並隨時提供考情資訊，為學員、補習班、老師之間溝通之橋梁。 |
課後讀書會 班導師會協助學員們組成讀書會，相互研討課程，彼此截長補短，一起打拼學習動力更加倍。 |
階段式複習 每8堂課即進行1次，由授課師資親自出題，藉由試題解析再次複習，全面打通思路。 |
| 全國模擬考 全國班系聯合舉辦，仿照國家考試規格，並有專人閱卷及成績排名，提早適應上考場不怕失常。 |
申論題批改 老師親自批閱，直指問題重點，幫助學員提高申論題寫作能力，訓練學員不只寫對還要寫的更好。 |
加值輔導課 入門課程、筆記規劃、硬筆字練習等，各類加值服務課程，全面強化應試力。 |
| 專題式講座 時事解析講座、考前關鍵重點解析、直播LIVE活動等，各類專業名師開講，考情不漏接。 |
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