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嘉義縣民雄鄉神農二街5號

05-2720180

週一至週六 10:00-19:00 週日公休 (假日營業時間)

嘉義縣私立智基科技開發股份有限公司嘉義分公司附設嘉義縣私立志光法商短期補習班中正分班-府教社字第1080028227號

【證照快報】116專技高考營養師 工作機會多元

活動時間:2026/05/26 00:00 至 2026/06/30 23:30止

標籤: 專技高考   營養師   公職營養師   營養所  

活動摘要:

營養師國考每年舉行二次,分別在二月與七月,及格率約 10%。通過考試取得證照,才能合法提供營養建議,違規執業可罰 5~25 萬。營養師起薪約 3~4 萬,服務於體重控制或塑身中心,業績好的可達 5~7 萬。 【雙效學習】視訊:到點專注學習 + 函授:雲端隨時複習。嘉義地區補公職、國營、教師考試首選,中正志光校園門市專業輔考,預約試聽 05-2720180。

考試日期

營養師考試日程表時間
報名日期 第一次專技高考營養師考試:114.10.21 - 10.30
第二次專技高考營養師考試:115.02.07 - 02.08
考試日期 第一次專技高考營養師考試:115.04.07 - 04.16
第二次專技高考營養師考試:115.07.25 - 07.27
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考試介紹

專技營養師高考/考試介紹
營養師是食物和營養的專家,幫助人們透過適當的日常飲食維持或促進健康。
營養師也負責監督、指導食物的準備和供應,發展更好的飲食方法,參與研究,並培養個人和團體良好的營養飲食習慣。
醫院中營養膳食部的目標是為病人、親屬和看護者保留、準備和供應美味的、有吸引力的、營養豐富的食物。

隨著生活品質的提升,及國人普遍對健康問題愈來愈重視,日前對於肥胖問題及因飲食問題所引起的種種疾病,不得不讓多數人開始學習如何適當調配飲食及各項必須的營養素,但一般國人對於飲食的知識貧乏,此時營養師成為了我們對健康飲食知識的主要來源,很多學校、大型企業及團體已經陸續建立起營養師的制度,營養師的行情當然就更加水漲船高。



營養師業務:
(1)對個別對象健康狀況之營養評估。
(2)對個別對象營養需求所為之飲食設計及諮詢。
(3)對特定群體營養需求所為之飲食設計及其膳食製備、供應之營養監督。
(4)臨床治療飲食之設計及製備、供應之營養監督。
(6)人民社會福利權之維護
(7)其他經中央主管機關或會同目的事業主管機關認定之業務
取得營養師執照後,工作機會可謂相當多元,如學校、醫院、公司團體、體重控制美容中心、生化公司、酪農業及公務單位,擔任營養諮詢、設計、評估及協助一般民眾飲食知識等。


 

營養師考試資格


等別
 

資格條件

營養師高考


中華民國國民於公立、依法立案之私立專科以上學校或符合教育部採認規定之國外專科以上學校營養(科學)、食品營養(科學)、保健營養(技術)、食品營養與保健生技、醫學營養、食品暨保健營養、保健營養生技、營養保健科學、臨床營養、營養科學與教育等系、科、組、學位學程畢業,並經實習期滿成績及格,領有畢業證書者,得應本考試。
前項實習認定基準如附表。

 


 

營養師之實習,分下列四階段:

【第一階段】:
90學年度及之前應屆畢業者
(本系科應屆畢業或相當系科修畢7科20學分者,以下同)適用。
實習不採計實驗性質課程,以課堂外實習為限。
應考人應出具登錄有實習學分及成績之學校成績單;
若確曾修習實習惟成績單上無登錄,
則應由學校出具註明實習成績之實習證明。

【第二階段】:
91學年度至93學年度應屆畢業者適用。
實習採計標準為於醫院、學校、工廠、機關團體等場所,
在領有執業執照之營養師指導下,從事膳食供應與管理、
臨床營養、社區營養三項之一,達3學分或162小時。

【第三階段】:
94學年度至103學年度應屆畢業者適用,
其實習學分/時數、學習活動、實習場所(條件)及指導實習之營養師條件如下:


 

(一)營養師實習學分/時數及學習活動:


實習項目
 

學分數/時數

學習活動

基礎

1學分64小時


見習營養師。
 

膳食管理

2學分128小時


膳食製備與供應、人事管理、行政管理。
 

臨床營養

3學分192小時


營養評估及諮詢、飲食計劃、營養教育與規劃。
 

社區營養

1學分64小時


營養規劃、營養評估及諮詢、營養教育、社區營養服務。
 

 

(二)營養師實習場所的條件:


 實習場所
 

條件

醫院


 能提供3種以上營養圖書期刊之醫學中心,或區域教學醫院,或地區以上醫院(應經評鑑合格)。聘有餐飲技術士2名以上,及具教學資 歷之專職營養師1名以上。
 

學校


  每餐供餐500人以上,每週供餐4天以上之辦理團體膳食的各級學校。聘有餐飲技術士1名以上,及具教學資歷之專職營養師1名以上。
 

工廠


  每餐供餐2,000人以上,每週供餐5天以上之餐盒廠家或中央餐廚,且經CAS/GMP優良食品標誌認證,或取得衛生主管機構HACCP 制度認可,或衛生優良審查通過。聘有餐飲技術士3名以上,及具教學資歷之專職營養師1名以上。
 

機關團體


  辦理社區營養方案之衛生局(所),或公私立社區營養服務機構。聘有具教學資歷之專職營養師1名以上。
 

(三)營養師實習應在領有執業執照之營養師指導下進行
擔任指導實習之營養師,大學畢業者應具執業年資2年以上;專科或相關學系畢業者應具執業年資4年以上。其與實習生之比(即師生比)應為1:5。


 

【第四階段】:
104學年度及之後應屆畢業者適用,其實習學分/時數及學習活動如下,另實習場所(條件)及指導實習之營養師條件與第三階段同。


實習項目
 

學分數/時數

學習活動


基礎
 

1學分72小時

  見習營養師。


膳食管理
 

2學分144小時

  膳食製備與供應、人事管理、行政管理。


臨床營養
 

3學分216小時

  營養評估及諮詢、飲食計劃、營養教育與規劃。


社區營養
 

1學分72小時

  營養規劃、營養評估及諮詢、營養教育、社區營養服務。

 
 

營養師成績計算

 


等別
 

成績計算

營養師高考


  1.考試及格方式,以應試科目總成績滿60分及格。
  2.應試科目總成績計算,以各科目成績平均計算。考試科目任一科成績為0分或特定科目未達規定最低分數者(如:營養師之膳食療養學成績未滿50分),均不予及格。
 3.缺考科目0分計算。

 

 

營養師考試科目

取得營養師執照後,工作機會相當多元,學校、醫院、體重控制美容中心、
生化公司、酪農業及公務單位等,都需要營養師提供諮詢,
營養師目前是個超夯的行業。

 


等別
 

應試科目

營養師高考


 ◎1.生理學與生物化學
 ◎2.營養學
 ◎3.膳食療養學
 ◎4.團體膳食設計與管理
 ◎5.公共衛生營養學
 ◎6.食品衛生與安全

 

【備註】:「◎」採申論式及測驗之混合式試題。

 

營養師考試地點


等別
 

考試地點


營養師高考
 


  分設臺北、臺中及高雄3考區舉辦。
 

 

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考試科目

社工師考試科目
 

社工師證照考與公職社會行政類科,雖然考科略有不同,
但整體準備方向相近,可同步規劃、一起準備。

不少考生會採用「證照+國考雙軌準備」方式,
除了增加答題演練機會,也能同步爭取社會行政公職與專技證照。

📌 可依序挑戰:
✔ 普考社會行政
✔ 社工師專技高考
✔ 地特四等社會行政

一年內就有機會挑戰多次國考與證照考試,提升上榜與錄取機會!

 
科目類別 應試科目
普通科目 1. 國文(作文)
專業科目 ◎2. 社會工作
◎3. 人類行為與社會環境
◎4. 社會工作直接服務
◎5. 社會工作研究方法
◎6. 社會工作管理
◎7. 社會政策與社會立法

※「◎」為申論與測驗混合題型,其餘為申論題。

 
社工師考試科目減免

符合社工師應考資格,且符合以下條件之一者,可申請部分科目免試:

✔ 具國內社會工作實務經驗5年以上,並持有中央主管機關審查合格證明。

✔ 持有外國社會工作師證書,且具國內社會工作實務經驗1年以上。

✔ 曾任專科以上學校:
・講師滿3年以上
・助理教授或副教授滿2年以上
・教授滿1年以上
且講授相關科目至少2科,並具國內社工實務經驗1年以上。

📌 兼任教師年資以折半計算。
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